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30 janvier 2008 3 30 /01 /janvier /2008 07:40
L’association AVS, organisme de contrôle de viande Halal, a retiré un agrément AVS d’une boucherie du 91* suite à un contrôle le jours de l’Aïd. L’agent de contrôle a fait constater par huissier la présence de 5 carcasses d’ovins non estampillées par le label AVS. Apparemment, ces carcasses, achetées au marché international de Rungis, ont été importées des Pays-Bas, rendant quasi-impossible le fait que les sacrifices se soient déroulés après la prière.

 

De plus, l’association a sanctionné financièrement cette boucherie d’une amende de 1500 euros pour « fraude volontaire » en utilisant une des closes du contrat. Il est à remarquer que l’agrément AVS  pour les boucheries est gratuit. Suite à son obtention, les bouchers s’engagent à acheter exclusivement que des produits certifiés par l’association. De son coté AVS s’engage auprès des consommateurs à contrôler la boucherie quotidiennement.
* Boucherie BMEC – 12,14,16 rue Georges Brassens – 91080 Courcouronnes

Source : Site de l'association AVS

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