Bism'illah, Au nom d'Allah le très haut

Sallam alikoum, Que la Paix soit sur vous

LE HALAL BUSINESS ou l'ISLAM BUSINESS ?

Depuis décembre 2005, le journaliste algérien A.Boulanouar mêne une enquête sur tous les circuits de la viande Halal en Europe, avec les différents intervenants de la filière; pour le journal "Le soir d'Algérie". Ce journalisme d'investigation interpelle le consommateur musulman mais pas seulement puisque les pouvoirs publics sont concernés.Compte tenu du poids financier de l'agro-industrie alimentaire française, environ 100 milliards d'euros (hors alcool et tabac bien sûr !) sur les marchés internationaux, les pays musulmans, les consommateurs musulmans peuvent être inquiets de certaines pratiques.J'y reviendrais.L'action citoyenne d'ASIDCOM est bien nécessaire.

Sept articles sont déjà publiés mais il faut bien dire que cette question ne fait pas la une des journaux télévisés ou de la presse écrite....A qui profite le crime ?

Quand  la direction générale de l'alimentation (DGAL du ministère de l'agriculture et de la pêche) dit "...il n'existe pas de certification officielle...", on s'étonne un peu ! mauvaise réponse à une bonne question journalistique. Un corpus réglementaire protège pourtout le consommateur musulman, le citoyen musulman dans tous les actes de sa vie en société :

- Recommandation du Codex Alimentarius, session de 1997 (CAC/GL 24-1997), sur l'utilisation du terme Halal.Dans le contexte de la mondialisation capitaliste, le texte protège plus les intérêts des pays exportateurs (France, Brésil, Argentine, USA...) plutôt que les pays importateurs à dominante musulmane; privés de recours sur embargo pour "non licité" des produits à l'Organisation mondiale du Commerce (OMC).La religion pourrait être considérée comme une entrave à la libre circulation des marchandises au même titre que les services publics (par exemple la douane).Bien évidemment il existe une pluralité d'écoles dans l'Islam et donc une interprétation  divergente sur certains points comme par exemple les animaux interdits, le stade du pur et de l'impur...Problème d'actualité avec l'utilisation d'armes à feu, du gaz, de l'électricité; c'est à dire de l'étourdissement préalable à la saignée d'abattoir au nom de la dite protection animale. Il s'agit d'un débat scientifique, religieux, philosophique, socio-économique et politique. Toutes les dimensions ont le droit au respect.

- Conseil National de l'Alimentation: Avis n° 29 Ministère de l'agriculture et de la pêche.

Concernant la politique alimentaire : enjeux et aspects méthodologiques; il est recommandé la prise en compte des demandes culturelles, religieuses ou morales.

- Code la Consommation

Article L 121-1 -  "...est interdit toute publicité comportant, sous quelque forme que ce soit, des allégations, indications, présentations fausses ou de nature à induire en erreur". Il s'agit de la tromperie sur la marchandise et procès verbal doit être dressé par les services de la DGCCRF (fraudes relevant du ministère des finances) et DDSV (services vétérinaires relevant du ministère de l'agriculture et de la pêche),voir par tout officier de police judicaire.

- Code de procédure pénale

Article D.354 - "Les détenus doivent recevoir une alimentation variée... et dans toute la mesure du possible,dans le respect de leurs convictions philosophiques ou religieuses".

- Convention internationale du droit des enfants 1989

Article 14 - Les Etats respectent le droit de l'enfant à la liberté de pensée, de conscience et de religion.

Nous devons interpeller les pouvoirs publics sur leurs responsabilité au regard de la protection des consommateurs musulmans. Ils ont droit ni au racisme d'Etat, ni  à aucune discrémination.

Pour prendre connaissance de l'intégralité des articles de la presse algérienne:

http://lesoirdalgerie.com/pdf/2006/02/22/p04-05act.pdf

http://lesoirdalgerie.com/pdf/2006/02/25/p07act.pdf

http://lesoirdalgerie.com/articles/2006/02/25/article.php?sid=34840&cid=2

http://lesoirdalgerie.com/articles/2006/02/23/article.php?sid=3434788&cid=2

http://lesoirdalgerie.com/pdf/2006/02/19/p04act.pdf

http://lesoirdalgerie.com/pdf/2006/02/19/p05act.pdf

http://lesoirdalgerie.com/articles/2005/12/12/article.php?sid=31763&cid=2

http://lesoirdalgerie.com/pdf/2006/03/27/p08-09enquete.pdf

L'association ASIDCOM avec vous : sensibilisation, information, défense de consommateurs musulmans.

Allah sait mieux.

A sallam alikoum wa ramoutoullah wa barakatou.

Hadj Abdelaziz Bernard Di Spigno

Un colloque OCHA (observatoire cidit des habitudes alimentaires)

Institut Pasteur de Paris

12 et 13 Mai 2006

Introduction

Le statut d'omnivore laisse à l'homme une très grande liberté pour choisir ses aliments. Les variations d'une culture à l'autre et d'une région à l'autre sont nombreuses. En effet, accepter ou refuser un produit comme aliment est un phénomène social et anthropologique avec des conséquences d'ordre écologique, économique, et socioculturel. Les aliments d'origine animale placés au sommet de la hiérarchie des nourritures sont souvent le fondement du lien social. Ils peuvent être aussi l'objet de tabou partiel ou plus rarement total. Les conditions de prédation, de cohabitation, de domestication, d'élevage, d'abattage, de partage, font l'objet de prescriptions culturelles et /ou religieuses en tout temps et en tous lieux. Les choix alimentaires et les méthodes d'obtention de la nourriture traduisent des conceptions de l'humain et de la place de l'homme dans l'échelle du vivant.

Mohamed Hocine Benkheira, anthropologue, interviendra le vendredi 12 mai sur "les juristes musulmans et la chasse au moyen âge".Participation annoncée de Anne-Marie Brisebarre, anthropologue et directrice de recherche au CNRS dont nous connaissons ses travaux sur l'abattage rituel musulman en autre.

Bism'illah, au nom d'Allah le très haut

Sallam alikoum, Que la Paix soit sur vous

Des associations, des agences de voyage, des mosquées organisent en permanence le pèlerinage aux lieux sacrés de l'Islam, Madinah et Mekka.

Le petit pèlerinage peut se faire toute l'année puiqu'il s'agit du pèlerinage privé "omrah" et n'est pas soumis à un calendrier précis. Par contre, le grand pèlerinage "le hajj" se fait le 12 ème mois du calendrier hégérien.

Il y a des gens très sérieux mais aussi des gens sans scrupules que nous pouvons classer comme hypocrites car ils abusent de leurs frères et soeurs et mettent en causent chaque année leurs vies car ils ne répondent pas aux conditions techniques, financières et de santé.

Les pouvoirs publics commencent sérieusement en s'en préocupper.Des initiatives professionnelles se mettent en placent, des associations s'organisent comme ASIDCOM ou SOS PELERIN (sospelerin.over-blog.com) pour diffuser toute l'information nécessaire.

Le pèlerinage est un moment particulier dans la vie du croyant et il faut dépasser la confiance aveugle, le contrat du coeur.

A nous de nous faire respecter, à nous de défendre nos droits.

Vous pouvez nous faire connaître votre témoignage pour alerter notre communauté d'abus, de fraude, de tromperie sur la prestation de voyage qui est sanctionnée par le Code de la Consommation et inch'allah par Allah le très haut .Allah alim, Dieu est plus savant

A sallam alikoum wa ramatoullah wa barakatou.

www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs_909/pays_12191/arabie-saoudite-12199/index.htlm

 (Dans la rubrique =services et formulaires, tapez= conseils aux voyageurs puis choix= Arabie Saoudite)

Bism'illah, Au nom d'Allah le très haut

Assalam 'alaykoum, que la Paix soit sur vous

Depuis 2 ans une observatoire s'est mis en place pour aider les musulmans et musulmanes à lutter contre le racisme à leur égard. Aussi les consommateurs peuvent trouver une aide juridique si nécessaire....

Les travaux de vincent Geisser, chercheur au CNRS et à l'Institut politique d'Aix-en Provence peuvent nous aider à mieux comprendre le phénomène : "la nouvelle islamophobie" éditions La Découverte.

Il analyse la rhétorique antimusulmane, pour mettre en lumière les anciens et nouveaux registres de l'islamophobie "à la française", du mépris chrétien pour la religion musulmane à la xénophobie de l'extrême droite, en passant par l'offensive "des intégristes de la laïcité" ou la haine de l'arabo-musulman dans certains milieux juifs radicaux...

www.islamophobie.net/dev/index.php

http://www.oumma.com/article.php3?id_article=2022

Assalamou' alaykoum wa ramatoullah wa barakatou.

Pour connaître ses droits

www.conso.net/page/