Le halal à la Réunion

Info: COMMUNIQUE SUR LE HALAL A LA REUNION
Posted on: 25 Mar 2006 @ 06:33 par bilal

C'est une obligation sur chaque musulman de consommer de la nourriture halal et donc de s'assurer de la traçabilité des aliments qu'il consomme. Allah dit dans le Qour'aan:

" Mangez donc de ce qu'Allah vous a attribué de licite et de bon. Et soyez reconnaissant pour les bienfaits d'Allah, si c'est Lui que vous adorez. Il vous a, en effet, interdit (la chair) de la bête morte, le sang, la chair de porc, et la bête sur laquelle un autre nom que celui d'Allah a été invoqué.'' (S 16; V 114,115)

Le Prophète (sallallahou alaihi wa sallam) a également dit en ce sens:

" Le Halal est clair et le Harâm est clair. Entre les deux il y a les choses douteuses. La plupart des gens ne le savent pas. Celui qui se protège des choses douteuse,s préserve sa religion et son honneur. Celui qui suit les choses douteuses tombera dans le Harâm." (Mouslim)

La communauté musulmane réunionnaise est tout à fait consciente de la nécessité de consommer des aliments licites. Cette préoccupation journalière des familles musulmanes a fait l'objet de nombreuses interventions à l'initiative de divers représentants de la communauté. Plus récemment, une réflexion plus organisée a été engagée par le Centre Islamique de la Réunion parallèlement à l'installation de la Commission Halal du Conseil Régional du Culte Musulman. A cet effet, dans un souci de coordination entre ces instances et d'efficacité dans le partenariat, une structure regroupant le Centre Islamique de la Réunion et le Conseil Régional du Culte musulman, intitulée le CSHR (Comité de Surveillance du Halal à la Réunion), a été décidée .

Ce comité a pour objectif de répondre à la demande importante de notre communauté en matière d'informations sûres et authentiques sur le caractère licite des produits qu'elle consomme, et aussi, de lutter contre l'usage abusif du terme halal. L'objectif est de permettre au consommateur musulman de se conformer aux principes islamiques en matière de consommation alimentaire en toute quiétude.
Son action sera orientée principalement vers le contrôle strict de l'offre du halal à la Réunion par un système de certification clair et identifiable.
Les résultats des actions menées vous seront communiqués ultérieurement Incha'Allah.

Nous implorons le Tout-Puissant de nous aider dans cette tâche laborieuse. Amîne.

La Cellule Fiqh du C.I.R. La Commission Halal du C.R.CM