Blog de l'association ASIDCOM : Association de Sensibilisation, d'Information et Défense de Consommateurs Musulmans
PREFECTURE DE LA REGION PROVENCE ALPES COTE D’AZUR PREFECTURE DES BOUCHES-DU-RHONE CABINET Service communication Marseille, le jeudi 22 décembre 2005 _________________________________________________________________________ Liste des abattoirs autorisés pour les trois jours de l’Aïd 2006 ___________________________________________________________________ Au chapitre de l’abattage rituel de moutons, l’édition 2006 de l’Aïd el Kebir sera marquée par toute une série de nouveautés. Il y aura cette année 11 sites d’abattage agréés soit 4 de plus que l’an passé. Entrent en lice Tarascon, Aix-en-Provence et, grâce à la conversion temporaire d’équipements de volaillers halal, Aubagne et Chateaurenard. La mécanisation du sacrifice, apparue l’an passé, gagne du terrain. Deux nouveaux sites (Les Pennes-Mirabeau, Saint-Martin de Crau) ont adopté cette technique qui garantit à la fois observance du rituel musulman, conditions sanitaires optimales et augmentation des capacités d’abattage. Aux abattoirs de Marseille Saint-Louis, où deux chaînes opéraient l’an passé, un troisième sera installée. Conséquence de ces améliorations du dispositif, les estimations d’abattage avoisinent 15 000 moutons pour cette année, contre 11 000 l’an passé. Liste des abattoirs autorisés Abattoirs pérennes : 1/ Abattoir de Tarascon : Alazard et Roux, Quartier Radoubs 13150 Tarascon 2/ Abattoir de Provence : Groupe Mustapha Slimani, 136 chemin de la Madrague Ville 13015 Marseille 3/ Abattoir de volaille d’Aubagne : Ferme Avicole des Espièllières chemin des Espillères 13400 Aubagne 4/ Abattoir de volaille de Châteaurenard : 2929 route d’Avignon 13160 Châteaurenard …/… Abattoirs temporaires : 5/ Abattoir de Saint Louis : ancien abattoirs de Marseille, Place des Abattoirs, Marseille 15ème. 6/ Abattoir des Pennes Mirabeau : Ferme Azzoug lieu dit « La Bugade » route Nationale 368 - 13170 Les Pennes Mirabeau 7/ Abattoir d’Aix en Provence : 95 chemin des Piboules 13100 Aix en Provence 8/ Abattoir d’Istres : Domaine des Massuguières chemin des Massuguières Rond point Marcel Dassault 13800 Istres 9/ Abattoir de Saint Martin de Crau : Coopérative le Mérinos avenue de Ceret 13310 Saint Martin de Crau 10/ Abattoir d’Eyguières : Coopérative le Mérinos (Goin Vincent et Benoît) chemin de Grignan 13430 Eyguières 11/ Abattoir de Tarascon : Mas de la Visclède Route de Fontvielle 13150 Tarascon Liste établie le 19 décembre 2006 par Jean Lessirard, Directeur des Services vétérinaires. Contacts presse : Jean-Michel AMITRANO,– 04 91 15 63 99 - Fax : 04 91 15 63 04 Mel : jean-michel.amitrano@bouches-du-rhone.pref.gouv.fr |