3ème salon international du halal dans le cadre du World Food Market

A la porte de Versailles, les 14 et 15 Juin 2006 dans le cadre du "world food market 2006".

Les consommateurs musulmans représentent 1,8 milliard répartis dans 112 pays.Le marché mondial est estimé à 150 milliards de dollars américains pour un véritable Halal à 5%. 

Les musulmans en France consomment 30% de viande en plus que la moyenne des ménages.

10% de la consommation (400 000 tonnes) des secteurs ovin, avicole et bovin.

L'invité d'honneur sera la Malaisie.