Blog de l'association ASIDCOM : Association de Sensibilisation, d'Information et Défense de Consommateurs Musulmans
Un colloque OCHA (observatoire cidit des habitudes alimentaires) Institut Pasteur de Paris 12 et 13 Mai 2006 Introduction Le statut d'omnivore laisse à l'homme une très grande liberté pour choisir ses aliments. Les variations d'une culture à l'autre et...
Lire la suiteLe salon international du HALAL est co-organisé par le Majelis Ulama Indonésia (MUI) du 27 au 29 avril 2006 à Djakarta. Cent représentants de vingt pays dont l'Inde, la Thaïlande, les Emirats Arabes Unis, l'Arabie Saoudite, la Turquie, la Malaisie, l...
Lire la suiteBism'illah, Au nom d'Allah le très haut Sallam alikoum, Que la Paix soit sur vous LE HALAL BUSINESS ou l'ISLAM BUSINESS ? Depuis décembre 2005, le journaliste algérien A.Boulanouar mêne une enquête sur tous les circuits de la viande Halal en Europe, avec...
Lire la suiteBism'illah, au nom d'Allah le très haut, Sallam alikoum, que la Paix soit sur vous, Depuis les premiers siècles de l'Islam, l'organisation des métiers et de leurs produits étaient contrôlés par les "mohtasib" ( contrôleurs) à l'usage de "hisba" (manuels...
Lire la suiteBismillah, au nom d'Allah le très haut, Sallam alikoum, Que la Paix soit sur vous, L'association de sensibilisation, d'information et de défense de consommateurs musulmans "A.S.I.D.C.O.M." est née à Marseille, carrefour maritime de la méditerranée......
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